برداشت نیشکر از امروز در استان خوزستان آغاز شد، به‌طوری که طبق پیش‌بینی انجام‌شده، حدود یک میلیون تن نیشکر در خوزستان تولید خواهد شد که از این میزان 100 هزار تن شکر خام استحصال می‌شود. مدیرعامل شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) با اعلام این مطلب گفت: […]
قیمت مصوب شکر اعلام شد شرکت بازرگانی دولتی ایران در اطلاعیه‌ای قیمت فروش هرکیلوگرم شکر سفید درب کارخانه تصفیه‌کننده شکر در مرکز کشور را با ۱۰درصد سود ۶۶هزار و ۹۰۸ریال اعلام کرد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از تسنیم، شرکت بازرگانی دولتی ایران در این اطلاعیه قیمت شکر وارداتی با ارز نیمایی (خرید 15 اسفندماه 98) و جزئیات قیمتی خریدهای […]
با تدبیر و درایت مدیریت محترم شرکت تولیدی قند کرج جناب مهندس افشین معماری و سیاست های مدیریتی ایشان و هیئت مدیره محترم جناب آقای عبدالرضا پالیزدار و مدیریت حراست جناب آقای رضا پهلوانی و تلاشهای فراوان مدیریت بازرگانی شرکت تولیدی قند کرج جناب مهندس مسعود شیخ و توانمندی مدیر مالی جناب آقای مهندس آرش […]
صنعت قند ایران با حدود 110 سال از تاثیرگذارترین صنایع بر اقتصاد کشور و از پرمصرفترین صنایع از منظر مصرف آب هستند. بالا بودن میزان مصرف آب در صنعت قند و نیاز به ایجاد الگویی جهت ممیزی آب در صنایع مختلف کشور بخصوص در صنایع غذایی، اهمیت ممیزی و کاهش مصرف آب را در صنعت […]
درس اول: گیاهشناسی چغندر قند مقدمه اطلاعات آماری مربوط به چغندر قند تاریخچه قند و شکر در جهان نگاه اجمالی به فرآیند تولید قند از چغندر قند شناخت چغندر قند (زمان و نحوه کشت) مورفولوژی چغندر قند (ارزش تکنولوژیکی چغندر قند) ترکیبات چغندر قند و بررسی اثر آنها در فرآیند استخراج ساکاروز ساکاروز ترکیبات ازت […]
گل کربنات کلسیم ضایعات باقی مانده از تصفیه شربت خام می باشد، متداول ترین روش تصفیه شربت خام استفاده از شیره آهک و گاز CO2 است که در این فرآیند آهک با ناخالصی های شکر خام واکنش نشان داده و ترکیبات کلسیم دار ایجاد می کند، سپس با استفاده از گاز کربنیک، کربنات کلسیم ایجاد […]
سمینارهای داخلی و بین المللی آگهي بيست و نهمين سمينار كارخانه هاي قند و شكر ايران بيست و نهمين دوره سمينارهاي سالانه كارخانه هاي قندوشكر ايران به مدت سه روز از روز سه شنبه اول خرداد لغايت پنجشنبه سوم خرداد ماه 1386(22-24 Mai 2007) در محل تالار گردهمايي شكر مركزبررسي وتحقيق وآموزش صنايع قند ايران در […]
برترین تصفیه خانه شکر خام به شکر سفید در ایران شرکت تولیدی قند کرج میباشد
جوهر قند یا بلانکیت : ( فرمول شیمایی سدیم دی تیونیت Na2s2o4 ) شکل ظاهری : پودر کریستال سفید مایل به خاکستری است که به عنوان رنگ بر یا سفید کننده در صنعت استفاده می شود . به عنوان مثال از آن به عنوان حذف جوهر از روی کاغذ باطله و خمیر کاغذ و همچنین جهت سفید […]