شکوفایی شرکت تولیدی قند کرج
کارخانه قند کرج با تدبیر و درایت مدیرت توانمندش جناب مهندس افشین معماری که نتیجه آن تامین عمده شکر بدون توقف خط تولید بزرگترین دستاوردی بود که در چندین دهه گذشته دستاوردی گرانبها محسوب میشود.
محصولات
شکر 50 کیلویی نمونه روزانه

شکر سفید

ملاس درجه یک

ملاس

آهک درجه یک

آهک

افتخارات
مقالات
بررسی‌وضعیت آلاینده های تولیدی صنعت قند و مدیریت آن

بررسی‌وضعیت آلاینده های تولیدی صنعت قند و مدیریت آن

هدف از این مقاله بررسی فرآیندها وآلاینده های تولیدی و نحوه مد یریت و ارائه راهکاره ای پیشنهاد ی برای مدیریت وکنترل آنها می باشد. مواد اولیه اصلی مورد استفاده کارخانه قند چغندر قند ، سنگ آهک و کک و محصولات تولیدی آن شکر سفید،

ادامه مطلب
تصفیه شکر خام به شکر سفید

کنترل کيفيت فرآيند چند مرحله اي تصفيه شکرخام

کنترل کیفیت شکر   اکثر محصولاتي که امروزه توليد مي شوند نتيجه فرآيندهاي چند مرحله اي هستند، به اين معني که فرآيندهاي چند متغيره اي هستند که طي چندين مرحله متوالي انجام مي شوند که در هر مرحله يک يا چندين مشخصه کيفي مختلف مطابق

ادامه مطلب

هداک و ضدکف چیست و کاربرد آن در صنایع غذایی

روغن هداک با فرمول شیمیایی NH4 S2O8پرسولفات آمونیومضد کف یا آنتی فوم Anti Foamپارافین ، اسید اولیک ، اسید چربپایه شیمیایی : پلی دی متیل سیلوکسانماهیت یونی : نانیونیکبر اساس نوع مصرف تقسیم بندی زیر را دارند :– روغن های غیرقطبی : مواد معدنی و

ادامه مطلب